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全球通讯!“家香得食·品味顺德”名师带你学做年味道

2023-02-05 22:46:17来源:中新网广东


【资料图】

“食在广州,厨出凤城”,在广东省人民政府侨务办公室的指导下,由佛山市侨务局、顺德区侨务局主办,顺德区华侨粤菜文化促进会、顺德梁銶琚职业技术学校承办,于2023年元宵佳节期间(2月5日10:00和2月6日10:00)举办贺元宵-“家香得食·品味顺德”名师带你学做年味道活动,通过在线直播让海外乡亲寻亲、寻味,全方位展现顺德名厨和名菜的风采,中国烹饪大师教授海外中餐业从业者、华侨华人学做顺德菜,希望借助直播让世界了解顺德美食文化。

中餐业是海外华侨华人事业发展的基础,很多海外人士在中国品尝过中餐后,想在自己的国家回味一番,但是在当地却很难找到正宗的中餐馆。广东省人民政府侨务办公室一直打造粤菜师傅“四海同享”这个品牌,致力于推动粤菜师傅“走出去”。

活动期间,佛山市侨务局、顺德区侨务局找来顺德区华侨粤菜文化促进会执行会长、美食家麦振兴,中国烹饪大师罗志坚在2023年元宵佳节期间通过在线直播,以线上“云”的方式让海外乡亲寻亲、寻味,全方位展现顺德名厨和名菜的风采,教授海外中餐业从业者、华侨华人学做顺德菜(盆菜、捞起鱼生),希望借助直播让世界了解顺德美食文化,让顺德美食文化走向世界,让更多人遇见顺德、读懂顺德、爱上顺德!

直播链接如下:

关键词: 顺德美食 烹饪大师 人民政府

便民

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